Berita
Rumah > Berita > Konten
Mengapa Buah Kaleng Terakhir Jadi Panjang
- Jul 28, 2018 -

Alasan mengapa kaleng dapat diawetkan untuk waktu yang lama tanpa kerusakan sepenuhnya karena wadah tertutup dan sterilisasi yang ketat, dan tidak ada hubungannya dengan pengawet. Alasan pembuatan kaleng sangat sederhana: pertama memanaskan bahan mentah untuk membunuh semua mikroorganisme; pada saat yang sama, panaskan sterilisasi kaleng kemasan; kemudian masukkan makanan steril ke dalam wadah steril, segel panas; akhirnya sterilisasi panas Setelah pendinginan, volume udara di dalam ruang bagian atas kontainer menyusut, dan tekanan negatif dihasilkan. Botol yang awalnya disegel tidak bisa dibuka, dan bakteri di luar tidak bisa masuk. Setelah prosedur ini, makanan secara alami tidak akan rusak, dan pengawet tidak perlu ditambahkan.